Jaký výkon digestoře?

Pro kvalitní a dostatečné odsávání par vzniklých při vaření musí mít digestoř správný výkon. Výkon digestoře by měl být u každé digestoře uveden, měří se v m3/h (metr krychlový za hodinu). Výkon digestoře tedy znamená kolik vzduchu je digestoř schopna odsát za hodinu.

Jak vypočítat správný výkon digestoře?

Z praxe je ověřeno, že digestoř funguje správně, když se celý objem vzduchu v místnosti kompletně vymění 7 až 10 x za hodinu. Nejprve tedy musíme spočítat objem místnosti. Pozor!  V případě moderního propojení kuchyně s obývacím pokojem je třeba počítat objem celé spojené místnosti.

Vypocet_objemu_mistnosti_T-digestore.cz-2Přesný výpočet objemu místnosti je zřejmý z obrázku.

Výpočet: 5 x 2 x 2,7 = 27 m3

Vzduch je třeba vyměnit min. 7 x za hodinu.

Tedy: 27 x 7 = 189 m3

Při výběru digestoře tedy hledejte přístroj s výkonem minimálně 189 m3.

 

Tip: Pro dosažení optimální hlučnosti digestoře je lépe instalovat digestoř s větším výkonem a používat ji na menší výkonový stupeň. Takové řešení je ve výsledku levnější. Nákup opravdu tiché digestoře je dost drahá záležitost.

Pro návrat do průvodce jak vybrat digestoř klikněte zde.

3 komentáře u „Jaký výkon digestoře?

  1. Jan Zemánek

    Dobrý den, řeším zřejmně podobný problém jako pan Multuš – mám kuchyň 60m3 a digestoř vedenou na střechu 100mm širokým potrubím dlouhým cca 1 metr,následuje koleno 45st se změnou průřezu z kulatého na obdélníkový a na půdě další koleno 45 st. Obdélníková roura má 2 metry. Tedy 2 kolena 45st, změna průřezu potrubí a celková délka cca 3 metry. Kvůli hluku chci přesunout větrák z kuchyně na „konec“ potrubí na půdu. Poradíte, jaký potrubní ventilátor pořídit?

  2. Rostislav Multuš

    Dobrý den,

    řeším digestoř do kuchyně. K dispozici mám cca 6m vývod na střechu z hladkých (KG) PVC trubek průměr 125mm s třemi 45° koleny a s potrubním ventilátorem 350m3/hod umístěný těsně pod střechou. Výpočet dle objemu místnosti nelze použít, neboť na kuchyni jsou bez dveří napojeny další místnosti v přízemí i v patře. Poraďte mi prosím , co je lepší : použít digestoř bez motoru a stávající potrubní ventilátor, nebo digestoř s vlastním motorem a spínat ho společně s potrubním, anebo potrubní ventilátor odstranit a použít jen digestoř s motorem ?

    S pozdravem
    Rostislav Multuš

    1. Michael Sibera Autor příspěvku

      Máte velmi dlouhé potrubí a proto doporučuji digestoř s motorem o výkonu od 700 do 800 m3/h v kombinaci s potrubním ventilátorem.

      Podařilo se nám otestovat, a můžeme pro tento případ doporučit, nákup tzv. zásuvkové lišty Master/ slave, která umožňuje spouštění ventilátoru při zapnutí digestoře. Doporučujeme zakoupit lištu s regulací citlivosti, aby se potrubní ventilátor nespouštěl už při zapnutí světel digestoře.

      Do lišty se zapojí digestoř i ventilátor. Lišta je neustále pod proudem a jakmile se spustí digestoř, lišta následně spustí i ventilátor. (tato lišta se používá třeba i pro PC, kdy se do ní zapojí PC, monitor a např. tiskárna a jakmile zapnete PC, automaticky se spustí i ostatní připojené přístroje)…

      S dalšími dotazy mne kontaktujte

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *