Pořízení spotřebičů, které ulehčují práci je pro každou hospodyňku samozřejmost, ale na odsavač par se někdy zapomíná. Odsavač par má přitom v kuchyni velmi důležitou úlohu, odstraňuje výpary a všechny pachy, stará se o zdravé klima našeho domova. Trh nabízí mnoho podob, nenápadný nebo dominantní designový kousek. Nároky se ovšem na odsavač par nemění, vždy by se mělo jednat o výkonný, tichý a spolehlivý spotřebič. Na výběr jsou komínové digestoře rohové nebo ke zdi, dále ostrůvkové, rustikální, recirkulační vestavné, podvěsné a výsuvné.

Odsavač par s filtrem nebo bez

Odsavače par se dělí se podle způsobu odvádění výparů na odtahové komínové digestoře nebo filtrové. Trh taktéž nabízí kombinované typy. Komínové odsavače jsou napojeny na potrubí, které odvádí výpary do větrací šachty nebo do komína, který není určený pro vytápění nebo také přes zeď domu. Maximální délka přímého potrubí by měla být pět metrů, na každý 90-stupňový ohyb, kdy je třeba odečíst 1,2 metru.  Více informací na digestore.eu. Komínový odsavač par ovládáme ručně nebo pomocí dálkového ovladače. Dokonce se některé moderní digestoře ovládají i hlasem.

Moderní odsavač par – čištění

O digestoř se musí pečovat, aby dobře plnil svou funkci. Odsavač par není na parádu a ruku na srdce, jak se často věnujete jeho údržbě. Někdy vůbec, přestože vyčistit odsavač par není problém a tento úkon vám zabere jen pár minut. Kovový filtr zachycuje mastnotu a výrobci doporučují jej vyčistit jednou za měsíc. Používáme běžné čisticí prostředky nebo ho dáme do myčky, kdy volíme krátký cyklus s nízkou teplotou. Odsavač par recirkulační má i filtrační funkci na redukci pachů z vaření a je zde zabudovaný uhlíkový filtr. Ten se mění nebo čistí v dvouměsíčních intervalech.